mercredi 10 avril 2013

Qui cuisinent (I) Cupcakes de reste !




Allez je me lance !








Pendant mes up, j'ai fait plein de choses différentes. Donc peu à peu vous allez découvrir que je pratique ou pratiquais pas mal de trucs !
Parmi toutes mes lubies, la cuisine est restée ! Ça me détend. Je ne supporte personne dans mes pattes quand je cuisine, au grand dame de Lili Coquelicot.
Comme pour beaucoup de mes "passions", j'ai réussi à faire des choses intéressantes. J'ai même eu des projets dans cette discipline. Je me débrouille pas mal.
Et quand les moyens financiers manquent, faire la cuisine (si possible mangeable) revient moins cher.

Donc voilà ma première recette, qui j'espère, ne sera pas la dernière ! J'avais déjà eu l'idée plusieurs fois, mais je ne pensais jamais à prendre des photos !

Je me suis inspirée d'une recette de cupcakes à la ratatouille et à la feta (à tomber !)

Il vous faut :


220g de farine
3 oeufs
10cl d'huile d'olive (j'en avais pas, j'ai mis de l'huile de tournesol !)
10cl de lait
1 sachet de levure










Tu mélanges tous les ingrédients pour faire ton appareil à cupcakes














J'avais des restes, je me suis dit qu'il suffisait de mélanger quelques trucs, et hop roule ma poule !










J'ai donc fait un mélange avec du choux fleurs, des champignons, des saucisses et un peu de moutarde.









Et un autre thon-chorizo (fort)














Tu sépares ton appareil à cupcakes en deux, et tu le mélanges à tes préparations.












Tu remplis tes moules et tu fais cuire pendant 20 mn environ à 185°C









Et voilà le résultat









Tu démoules et tu peux les manger !!



L'avis des goûteurs :
Le thon-chorizo est un peu sec, mais piquant comme il faut
Le choux fleurs-saucisses aurait mérité un peu plus de moutarde ! 

Sinon pour la vraie recette, il suffit d'avoir de la ratatouille (je l'achète congelée) et de la feta ! Je les servis pour un apéro, ça a fait son effet ! Mais ça marche très bien pour une entrée, avec une petite salade.
Cette recette revient à moins d'1€ par personne !

A vous de jouer et d'inventer !!

6 commentaires:

  1. Salut.
    Bonne idée.
    J'aime bien cuisiner aussi.
    Je me la mets de côté pour le moment.

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    1. Coucou !
      Franchement n'hésites pas ! Ça prends 5 minutes et ça change de la quiche !
      Bises

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    2. A vrai dire, je pensais aussi, proposer quelques recettes persos et faciles comme toi depuis quelques temps
      Donc, j’essayerais plutôt les tiennes(qui ont l'air d'être sympas), et donnerais mon avis de temps en temps).

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    3. J'espère pouvoir en poster une par semaine. Je suis vraiment passionnée par la cuisine ! J'ai pleins de bouquins, de vaisselle et rêve de matériels comme d'autres rêvent de bijoux !!
      Ça me ferait très plaisir d'avoir ton avis car je tiens aussi des carnets où je note et améliore mes recettes !!

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    4. Dès que je réaliserais une de tes recettes, je te ferais signe.

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